Ik ben Mirte.
Van jongs af aan was ik al goed in het zien van (persoonlijkheid) structuren. Kijken áchter de voorkant: waarom doen mensen wat ze doen? Daar heb ik uiteindelijk mijn werk van gemaakt, zodat ik mensen en bedrijven kan helpen om slimmer, efficiënter en vooral plezieriger te werken en leven.
Ik ken inmiddels mijn eigen profiel erg goed. Analyseren is één van mijn sterkste kanten. Daarnaast ben ik creatief, empathisch, zelfstandig en heb ik een grote behoefte aan het maken van impact. Al deze kwaliteiten zet ik nu in om anderen te helpen (groeien).
Mijn werkende en privé leven heeft mij vele facetten van het leven laten meemaken. Van management in een groter bedrijf tot 'onderaan de keten' bij een start-up, ik heb het vrijwel allemaal wel eens gedaan. Deze ervaringen hebben mij inzicht gegeven in bijna alle lagen en facetten van het bedrijfsleven.
Waar ik mijn 'jobhoppen' vroeger als slecht zag, zie ik nu de enorm grote waarde ervan in. Ik heb een kijkje mogen nemen in vele lagen van het werkende leven, waardoor ik begrip heb van de verschillende functies en posities die mensen kunnen bekleden.
Ik heb veel gereisd (Azië, Australië, Noord-Amerika, half Europa) en af en toe in het buitenland gewerkt (Zwitserland, Duitsland, Italië); connectie met mensen over de hele wereld vind ik geweldig. Het vieren van allerlei verschillende vormen, culturen, landschappen en zienswijzen: ik ga er van aan.
We zien er misschien anders uit, geloven in andere dingen... onze essentie en behoefte aan liefde, groei, verbinding én vrijheid zijn hetzelfde.
Tijdlijn
2004 - 2009 // Bachelor Voeding en Gezondheid: HBO Voeding & Diëtetiek, Hogeschool van Amsterdam
2006 - 2007 // 8 maanden wereldreis + vrijwilligerswerk Mahamek Weeshuis, Bangkok
2009 - 2009 // Spaanse Taal en Cultuur, propedeuse, Universiteit van Amsterdam
2010 - 2019 // Werkend in de Food Branche: assistent restaurant manager (Vapiano Amsterdam), receptontwikkelaar maaltijdbox (Marley Spoon), zelfstandig werkend kok (Hotel Gurgaletsch, Tschier-tschen, Zwitserland), privé & retraite chef in Nederland, voedingsdeskundige, vertaler recepten (EN /NL)
2011 // Internationale Management Cursus, Vapiano, Duitsland
2014 - 2019 // Oprichter en Mede eigenaar Fodmap Foodies (blog, recepten, kookworkshops, spreker en trainer)
2015 // Auteur Kookboek voor een rustige buik, Uitgeverij Unieboek | Het Spectrum, Amsterdam
2021 // Voetreflex therapie, CIVAS
2021 - 2022 // 250 hr Living Yolates Teacher Training, Copenhagen (online), Mikkala Marilyn Kissi, Isa Raim
2022 - 2023 // ITTI Persoonlijkheid Assessment Consultant Training, Essentive, Bilthoven
2023 - 2024 // 200 hr Yin Yoga Teacher Training (Yoga Alliance), De Nieuwe Yogaschool, Amsterdam, Johan Noorloos, Nico Kruis
2022 - 2025 // Yin Yoga & Living Yolates docent
2023 - heden // Assessment Consultant Essentive
